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“我奶奶教过我腌酱菜,”
林小棠指着墙角的空坛子,眼睛亮晶晶,“这些菜切一切,腌三两天就能吃,保证不浪费。”
老王还没说话,旁边揉面的钱师傅先笑了,“哎呦,你这丫头,那些都老了,腌出来能好吃?”
林小棠一脸认真,“班长,您就让我试试呗,要是腌坏了……我自个儿掏钱赔!”
老王班长本来不想搭理她,可瞧着她一副不答应就不松手的执拗劲儿,想着反正也是要给猪吃的,摆摆手,“行行行,随你折腾,别耽误干活就成。”
得了准话的林小棠一上午干劲十足,惹的老王班长连瞅了她好几眼,不过一直等到中午忙完饭点,这才终于腾出空来。
林小棠把筐里挑剩的菜又翻拣了一遍,她伸手戳了戳蔫巴的萝卜,心里乐颠颠,这要是腌成酱萝卜,肯定脆生生的。
大盆里渐渐堆满了黄瓜头、零碎的萝卜皮、半截萝卜根、发黄的芥菜帮子、脱水的白菜叶子……
何三妹一言不发,帮她把盆搬到了水池边。
萝卜皮在林小棠手里哼哼唧唧,「轻点儿搓!
我皮薄!
」
老黄瓜头倒是挺乐呵,「泡了水,我还能支棱起来!
」
林小棠一边洗,一边盘算着怎么做,奶奶教过她,酱菜要脆,一定要先杀水,再晾晾,最后才能泡进秘制的酱汁里。
林小棠正琢磨着,钱师傅捧着茶缸路过,好奇地凑过来,“小棠啊,你真要腌这些啊?”
“是呀!”
林小棠甩了甩手上的水,“等我腌好了,您第一个尝尝!”
钱师傅看着这一堆乱七八糟的零头,只当她是小孩过家家似的胡闹,无奈摇摇头走开了。
下午林小棠磨破了嘴皮,才从老王班长那“借”
到了盐和辣椒,还有半块老姜和蒜头,这可都是提前预支了她的工资。
“最近战士们训练辛苦,饭菜要精细。”
巡视的周主任依旧皱眉挑剔,“这土豆丝切得太粗了。”
李婶头也不抬继续切着,“粗点好,扛饿。
再说现在提倡节约,切细了损耗大。”
周主任被噎得说不出话,转身看见林小棠正要擦桌子,立刻转移目标,“抹布要拧干点,水都滴到地上了。”
“好的主任。”
林小棠缩了缩脖子,乖乖把抹布拧了又拧。
等周主任走远了,钱师傅才凑过来小声说,“别往心里去,他就这幅德性,上个月还嫌我馒头蒸得太白,说是浪费碱面。”
老王的咳嗽声从背后传来,钱师傅给林小棠使了个眼色,林小棠偷笑着吐了吐舌头。
因为晚上加训要给战士们加餐,傍晚时候炊事班的人三三两两坐在院子里歇着。
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