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接着就是能丢什么丢什么。
酱油、泡黄花菜和香菇的水、煮鸡肉的水,原汤化原食,香上加香。
最后放鸡肉、黄花菜、木耳和香菇。
最后调味,放点盐巴,撒点白糖,白胡椒粉也来一丢丢。
然后搅拌均匀——
香味已经整个绽放出来,宋柳不由地吸了一口香气。
阿瓜嗅着香味钻进小厨房,鼻尖上还沾着方才刨土留下的泥巴。
“呦,闻着味就来了。”
宋柳边打趣阿瓜边将锅里煮好的配菜捞出,然后用淀粉水勾芡,趁机打了两个蛋进去,缓慢小心地搅动一二。
落进去的蛋花成大片状,十分均匀。
宋柳抖出一块鸡肉丢给阿瓜,又将刚刚捞出来的卤料放回锅中。
最后一把葱花。
啪——
淋上一层烧热的花椒油。
小鸡炖蘑菇大功告成。
宋柳拍了拍手,先盛出一碗面,浇了满满一层卤,递给一旁的小哑巴。
“快尝尝,巨香无比!”
“娘!
老三小幺!
不留不落!
吃饭啦——”
宋柳喊了一嗓子。
不大一会儿就看见外面跑回来三个娃娃,脸上手上都是泥巴。
宋柳拎着三个小孩去一旁的水井边洗手洗脸,一边洗一边吐槽:“小兔崽子,搞的一身泥巴,待会儿娘揍你们我可不拦着。”
“娘才不会揍我呢!”
小三福嘟了嘟嘴。
“哼,到时候把你小胖屁股打开花!
打成八瓣儿!”
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