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富人为喜好买单。
他和余采挣到了银钱——每卖出一个千层,他能得一百四十文。
皆大欢喜呀。
其实,千层的利润,余采想和他对半分的。
但他只出了技术,旁的全由半闲居操作。
因此,他便想和鲍北元那般,搞三七分。
但余采不同意。
经过一番拉扯,最终,两人各退一步,每卖出去一个,他拿一百四十文,余采得二百一十文,四六分。
不过,到底是头一次卖这么贵的东西,因此,连着几日,每天傍晚他都去半闲居打探当日千层的销售情况。
事实证明,他多虑了。
芋泥千层只凭着外观,就收获了不少食客的喜爱。
至于味道,比起小小的蛋挞、薄薄的芋泥饼,千层显得痛快多了,一口咬下去,嘴巴里满满的都是芋泥香。
但又和饮子里那种芋泥小料不一样。
奶香味更重。
口感也更轻盈。
湿润度刚刚好。
总之,对于芋泥爱好者而言,这芋泥千层简直是为他们量身定制,吃起来痛快又满足。
而且,余采不只卖整个千层,他还出售千层切块,食客们若吃不完一整个,那可以买切块。
切块也根据每个人的食量有大小之分。
可谓是将有心品尝者一网打尽。
如此一来,这门生意就很不错,一日便可卖出二三十个千层。
他的收益,也在二两八钱——四两二钱之间浮动。
本来靠着芋泥、蛋挞,他一日就可挣八两。
现在有了千层,他又多了这么些。
这下子一个月保底也有三百两。
当然,以后随着外地商旅减少、新鲜感不再、其他铺子也售卖千层,他的收益会下降,但他还有其他进项呢。
算上豆腐泡、变蛋、饮子,接下来半年,他一个月的总收益怎么着也得有三百五十两。
好大一笔银子!
当叶厘为这份收益欣喜时,全县其他地方的芋泥也卖得红红火火。
郑家粮铺瞅准商机,趁着南通渠还未冰封,一口气南下了六条船,准备大干一场。
在邻省,芋头是三文一斤。
拉到北阳县,那一斤的售价是十文。
一条船能载重五万斤。
这一倒手,那就能挣上三百五十两。
即便抛去成本,也有二百多两的利润。
这生意,大有可为!
郑家铺子的船队出发前,和余采打了声招呼。
毕竟郑家能挣上这份银钱,是靠了余采。
要知道在去年之前,郑家粮铺每年冬天卖芋头,几乎都是赔本赚吆喝。
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