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下文谈谈笔者的粗浅看法。
先说说另外一个与餐食无关的“打尖”
。
过去农村，多木制品。
桌椅板凳时间久了，木头水分被风干，原有榫卯处很容易发生松动摇晃，这时候就会找点木质较硬的小木块，做成木楔子，用以加固桌椅板凳。
在过往，木楔子在民间的口语称呼，就叫“尖”
。
钉上木楔子的过程，就叫“加尖”
或“打尖”
。
过去因为识字人不多，以及这些说法多用于口语，民间也没人去考证“尖”
的本字是怎么写的。
现在就很容易考证了：木楔子的俗称“尖”
，其实是“櫼”
字。
櫼，音jiān，本义木楔。
《说文》子廉切，音尖。
楔也。
南方各方言大都有使用“櫼”
字，如徽语、闽语、吴语、粤语、湘语等。
钉上木楔子的过程，“加尖”
或“打尖”
，就应写作“打櫼”
。
我们知道，汉语词汇的含义经常由本义引申出不少新义。
笔者推测：1、在粤语中“打櫼”
则引申为指人不守秩序而插队的行为。
（经查询，该行为的“打尖”
，粤语本就应写作“打櫼”
）2、桌椅板凳松了需要“櫼”
来重新稳固牢靠，人的肚皮空了需要东西适当补充体力，故在四川方言中，“打櫼”
引申为加餐。
因为“櫼”
本来属于生僻字，加上“櫼”
的形状也是一头尖尖，还是同音，就被借音写作“打尖”
。
：（）那些即将消失的四川方言词汇
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