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第829章
天色渐渐暗了下来,像是被一块巨大的灰色幕布缓缓笼罩。
夕阳的余晖挣扎着从云层的缝隙中透出几缕微光,却很快被夜色吞噬殆尽。
村子里,家家户户的窗户里陆续亮起了煤油灯光。
在张有为家的厨房里,杨小萱和祁诗雨正忙碌地穿梭着。
祁诗雨一进厨房,就麻利地系上了一条洗得有些发白的围裙。
那围裙虽然旧了,但却被洗得干干净净,散发着一股淡淡的皂角香。
她笑着对杨小萱说:“小萱,咱们今天可得好好露一手,让平安哥和有为哥他们吃得舒舒服服的。”
杨小萱也笑着回应道:“那肯定的,他们今天打猎肯定累坏了,咱们得做点好吃的犒劳犒劳他们。”
说着,她便走到角落里,开始揉面蒸馒头。
杨小萱先将面粉倒入一个大盆里,那面粉洁白如雪,在灯光下泛着柔和的光泽。
她接着加入适量的水和酵母,然后伸出双手,开始揉面。
她的双手有力而又灵活,手指在面团里穿梭,将面粉和水充分地融合在一起。
面团在她的揉搓下,逐渐变得光滑而有弹性。
祁诗雨在一旁看着,忍不住夸赞道:“小萱,你这揉面的手艺真是越来越好了,这面团揉得可真光滑。”
杨小萱笑着说:“这都是练出来的,揉面可是个技术活,得掌握好力度和节奏。”
说着,她继续揉着面,直到面团变得十分柔软,才将它放在一个温暖的地方发酵。
趁着面团发酵的功夫,杨小萱和祁诗雨开始准备其他的菜肴。
杨小萱走到案板前,拿起一个土豆,开始切土豆块。
她手中的刀起起落落,土豆块被切得大小均匀,整齐地码放在盘子里。
切好土豆后,杨小萱又转身从橱柜里拿出一些山猫肉。
她看着山猫肉,对祁诗雨说:“诗雨,这山猫肉可是今天打猎的收获,咱们可得好好做,让它发挥出最大的美味。”
祁诗雨点点头说:“没问题,小萱,你就瞧好吧。”
杨小萱先将山猫肉切成小块,放入锅中焯水,去除血沫和杂质。
锅里的水咕噜咕噜地冒着泡,山猫肉在锅里翻滚着,渐渐变得洁白。
焯好水后,她将山猫肉捞出,沥干水分。
接着,她在另一个锅里倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
那葱姜蒜在热油的刺激下,瞬间散发出浓郁的香味,弥漫在整个厨房。
杨小萱将焯好水的山猫肉放入锅中翻炒,随着翻炒,山猫肉的香味逐渐散发出来,让人垂涎欲滴。
“哇,这山猫肉的香味可太诱人了,我都有点迫不及待想尝尝了。”
祁诗雨在一旁咽了咽口水说道。
杨小萱笑着说:“别急,等会儿做好了,让你吃个够。”
说着,她加入土豆块,倒入适量的水。
再放入一些调料,盖上锅盖,让土豆和山猫肉在锅里慢慢炖煮。
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