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很快集市上的人越来越多，买了的人都说，“味道很好啊！”
金黄色的外壳包裹着嫩滑的鸡肉，上面撒着酱红色的番茄酱，小孩子最爱吃，鸡块蘸着甜甜的番茄酱，能忍不住将鸡块一会不停的吃，一会儿就吃完了。
爱吃的麻辣，椒盐的，也吃着鲜香麻辣，味道很足。
在集市上卖东西就是这样，都是乡里乡亲的，好吃不好吃，马上能传开了，听说超市门口新来了一个卖炸鸡的，好吃不贵，马上就有一堆人围着，江瑛忙乎开了，一个锅差点不够用，番茄味最先卖完。
没想到最好卖的竟然是鸡锁骨，看着鸡锁骨没多少肉，也比鸡块贵，江瑛本以为不好卖，没想到很多大人来买，要多多的麻和辣，听他们说，回家当个下酒菜，或者回去再和白菜烩一烩，都是个不错的菜，一家子都能吃。
江瑛本以为都是给孩子买的，其实也不是，鸡腿一个，鸡块也没多少，买了也不好分，买鸡锁骨，量大，家里人都能吃上点，是一家人最好的选择。
不做生意还真不知道这些东西。
一般集市中午一点多就散完了，江瑛不到12点就卖完了，头一天她没敢准备太多东西，怕卖不完，没想到是不够卖。
等卖完的时候，江瑛站的腰酸的都弯不下来，腿也很累，她赶忙坐下来休息了一会儿，一顿油烟熏下来，也差点饱了。
真没想到，一个小小的炸鸡，看着简单，做起来也不容易。
天底下真是没有容易的事。
江瑛将椅子还给了王慧文，又和她打声招呼，就回家了。
到家后，王家人正在吃午饭，一看江瑛回去了，王庆辉就蹦了起来，“妈妈，你回来了！
炸鸡卖完了？”
一家人都期盼地盯着她，江瑛暗搓搓得意的说，“全卖完了！”
家里人都太高兴了，第一天就卖完了，算是开了个好头。
江瑛顾不上吃饭，将钱倒到床上，先数一数挣了多少钱，数钱这事，天下估计没几个人不爱干，一家人饭也不吃了，一起帮江瑛数，一共卖了315块钱，刨除大概200块钱的本钱，这一个集就挣了115块钱，看来这个真能挣钱！
要知道，现在打工工资大概是一个月两千块钱，王俊在南方的工厂干活，一个月大概三四千块钱，已经算是高工资了。
江瑛一天挣100多，一个月也有三四千了。
家里人都乐开花了，尤其三个孩子，妈妈终于能挣到钱了，他们这才放下心来，日子真的是和以前不一样了！
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