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但是问题来了，他们三个是配合好的，圆子一直是盼儿在煮，账是柳承算，同客人打交道的是堂远。
谁留下，谁回家？
叶堂远道：“这样吧，今天开始，咱们三个先互相教一下另外两人。
尝试几天之后，每个人都是既能煮圆子又能收钱还能进鼎香楼给客人送吃食。
以后万一忙了，家里还有四个呢，到时候咱们三个带四个还能轻松点。”
盼儿就差拍巴掌叫好了：“哇～三哥，你想的可真远。
就现在这样，每天能卖个二三十份圆子，我已经很知足了。
家里七个人都忙一件事，那咱们生意得好成什么样？”
柳承道：“说你是呆丫头真没错。
人嘛，得有点点指望，一点点期盼，再碰上一点点运气，这一辈子啊，就能过成别人羡慕的模样。
你看看现在，咱们有一点基础，运气也不错，就差一点期盼了。
叫你盼儿都衬不上这个名儿，四哥给你换一个？”
“嗯～不要，这名字挺好的呀。
我这不是不踏实嘛，总怕是一场梦。”
“哎呦呵呵，你个傻丫头，要是梦，那也得千里逃难是梦，现在真真的呢，不信你试试，疼不疼？”
叶堂远用空地上的一根小树枝捅了几下盼儿的后背。
盼儿笑嘻嘻道：“三哥，一点也不疼。”
“哎呀承儿，我不行了，这丫头也太呆了。
你管管！”
柳承摇头道：“不行，我管不了，咱家哪怕有一个精明的，都不能任她这样。”
鱼圆的料都是配好的，只要煮的时候别太过火，那样丸子不弹失去口感。
也不能急，没等内芯热透呢就上桌，那是要被客人骂的。
至于算账收钱，也简单，一碗刚好十文，极少有客人用银角子买这么一碗东西。
再说鼎香楼杵在那，可以找掌柜的换。
对于他们来说，最难的是面对客人。
柳承学不来堂远的巧嘴，盼儿一个女孩子，年纪不上不下，混迹在一群男人中间到底不好听。
现在他们也是正经平民，既不是要饭的也不是逃难的，两人不想小丫头遭受白眼调笑，私下商量了，要把盼儿留在家。
除了那些问题，还有就是外边过段时间天寒地冻的，到底得是他们两个男子该多承担一些。
柳承掌握火候差不多的时候，盼儿被兄弟俩留在家。
只是小姑娘钻了牛角尖，从她出生就不被爹娘喜欢，到如今，还是因为她女儿身，被两个认下的兄长嫌弃。
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