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农家作料只能就地取材，没有豆粉，用两个鸡蛋清勾芡鱼片，和姜末小葱等调拌腌制，放在一旁备用。
红烧鱼和清蒸桂鱼都上了桌，她才开始熬水煮鱼的汤底。
这里的人吃不惯辛辣重口味的，她只用了几个秋后的红辣椒，和生姜、蒜子、泡开的干笋、新鲜莲子，再加一勺自家做的豆瓣酱，一起下油锅煸炒。
一面炒，一面四下张望寻找。
看见灶台角落放着嫂子炸的小半碗鸡油，忙拿了来，剜了两铲子在锅里。
一顿猛翻后，香气扑鼻。
她便急忙舀了两瓢水进锅，烧开后小火熬了起来。
待加了盐，汤底熬成了，才将鱼片下进去。
只略煮一小会，鱼片颜色变白，便示意烧火的蔡氏熄了火。
清哑将水煮鱼分作三份盛在粗瓷大碗里，还剩了一些，另用碗盛了，放在厨房小桌上。
剩下的事她便不理会了，出去牵了郭巧和郭俭进来，弄了饭喂他们吃。
阮氏一直在旁看着，这时忙和蔡氏端了鱼送去堂间。
无论正屋还是东厢，吃了这嫩滑鲜美的鱼片，个个交口称赞，连那汤都喝得一滴不剩。
郭家人满面荣光自是不说，江家人也都十分开心。
江大娘想：“郭家闺女养得再好，也是便宜江家！”
这么一想，之前所有的不平不顺都烟消云散，胃口大开。
这顿酒饭直吃到日头西斜，方才结束。
又坐了会，闲谈说笑一气，看看天色不早，江家人才告辞。
郭家人全都出来相送，连清哑也送到水边。
看着安静的少女，江大娘不信邪，心生一念，一定要扭转她这脾性，或者当着人，试看她敢不敢不给自己面子。
因拉着她手笑道：“清哑，我们走了。”
清哑微微一笑，点点头。
江大娘笑容一顿，瞟了蔡氏一眼，又道：“下回你嫂子回娘家，你记得跟她一块去玩，婶子杀鸡给你吃。
冬天我们那有冬笋，炒肉最好吃的。”
其亲切和蔼的神情仿佛亲娘。
清哑感动，看着她再次点头。
蔡氏笑道：“下回我肯定带清哑回娘家。”
江大娘一口气憋在喉咙里出不来。
目光一转，却发现江明辉正谦恭有礼地跟郭家人挨个打招呼：从岳父岳母到几个舅兄和嫂子，连郭勤等小娃儿都没漏下，还摸着郭俭的小脑袋说，下回来带玩意儿给他们。
娃们一阵欢呼，觉得小姑换了夫婿就是好。
郭俭期盼地想，下次再换，必定会更好！
两厢对比之下，江大娘更难以容忍了。
她深吸一口气，指着江明辉笑道：“瞧这娃，都舍不得走了。
这门亲事可是对他心意了。
他呀，一心记挂清哑。
那天亲事说定了，他爹和他哥哥商量准备聘礼，他任事不管，倒赶着要他哥哥做个什么‘琴案’，说是给清哑放琴。
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