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她挎着篮子,与余秀莲一道摘辣椒。
余家的辣椒有两个品种,一种是普通的长条辣椒,不是很辣,一种,则是朝天椒。
朝天椒顾名思义,就是辣椒尖尖朝天的,属于魔鬼辣的类型,农村里做辣椒酱就用这个。
婆媳二人摘了一个多小时,总算把红透了的辣椒弄回家。
先把辣椒蒂去掉,再把辣椒洗干净,放在敞口簸箕里面晾干。
晾干后的辣椒,切成碎末,将准备好的姜蒜末拌在一起,倒入两勺白糖,加白醋,拌匀了,装进事先准备好的无水无油的罐头瓶子里,辣椒酱就好了。
等她们收拾好厨房,余安邦已经回来了。
他连喝了两碗凉茶,这才缓过来。
"
我到镇上,就找了王叔说的那个谈采买,人家听说我的来意,二话不说,就把我领进去了。
二十斤全要了,钱在这里。
"
余安邦从怀里摸出个布包,递给周小满。
周小满接过,打开布包,里面有零有整,她粗粗点了一番,刚好八块六毛。
"
没想到真成了,"
余秀莲搓着手,高兴得都不知道说什么才好,"
诶,小满啊,你们跟安邦什么时候去镇上一趟,要好好谢谢你干妈干爹。
"
"
我知道了,妈。
"
这天晚上,余家像过年似的。
因为赚了钱,余安邦去黑市弄了不少好东西回来了。
当然,全是用的他的私房钱。
猪蹄,五花肉,雄鱼,还有平时难得弄到的八角桂皮之类的香料,至于米,油,鸡蛋,也弄了不少。
周小满拿出看家本领,做了四道菜。
红烧猪脚,辣椒炒五花肉,剁椒鱼头,清炒空心菜。
猪脚油亮,五花肉鲜辣,鱼头香甜,空心菜嫩翠。
余秀莲看到桌子上的菜,又看看满满当当的纯白米饭,先是狠狠地心痛一下,然后,抄起筷子就开吃。
她一边吃,一边点头,还要时不时给小宝夹菜。
一家人谁也没空说话,撒开膀子就开吃。
一顿饭,吃得众人心满意足。
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