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想到这里,沈宣又暗暗开始思索起了怎样才能让棉花糖变得更有特色。
除了在口味上加入更多层次以外,沈宣觉得还可以在色彩和包装上做文章。
既然种了不少香蕉和菠萝等热带水果作物,沈宣便决定将这些水果制成果泥,和棉花糖一起制成夹心棉花糖。
除了果酱夹心的棉花糖外,他还加入了碎坚果等材料,制成了各种雪花酥。
除此以外,沈宣还试着加入了一些带有天然色素的汁液,改变棉花糖的颜色,制成了彩色的棉花糖。
沈宣甚至找人雕刻了几个模具,都是小动物的喜庆可爱的形象,然后将加入了不同色素的棉花糖浆挤进去,烤制成了小动物形态的棉花糖!
这些棉花糖做的实在精致,让从没见过这样糖果的金枝金桂见了,简直是瞠目结舌。
棉花糖不过是一种糖果,却让沈宣玩出了花,做的如工艺品一般。
“这棉花糖也太好看了,我都舍不得吃了。”
又一次,拿到了沈宣做好的棉花糖成品后,金枝看着自己手心里圆圆胖胖的一块儿“小狗”
图案的棉花糖忍不住说道。
为了让棉花糖更加好看,沈宣还特地用了糯米纸来给棉花糖垫底。
透明的糯米纸搭配上可爱圆胖的棉花糖,看起来倒是有点儿像手艺人捏出来的面人儿。
但面人不好吃,棉花糖却软糯香甜,里面还有果味儿的流心。
再加上糖本身就是一种天然的防腐剂,不易腐坏,只要合理储存,就可以存放一两年不变质。
这棉花糖在工厂里统一制作完成后,再卖到大晋各处,路上也十分方便,又不讲究什么保鲜期限,实在是最适合不过的商品了!
待薛凤麟晚上回来,沈宣这才把自己这几日偷偷捣鼓好的棉花糖端给他看。
“这是什么?”
薛凤麟眼前一亮,有些好奇的看着面前的棉花糖问道。
“宣记云朵糖。”
沈宣想了想,给这些棉花糖取了个名字。
饶是薛凤麟这般见多识广之人,听到这名字以后,也不禁拿起一块赞道:“这糖果瞧着柔软似云,叫做云朵糖果然不错。”
“还有这样俏皮的小狗造型,别说孩子,就算是我瞧着都颇为心动。
若是拿到京中,舅母与秘哥儿见了应当也会十分喜欢。”
“你尝尝看,哪个口味的更好吃些?”
沈宣指了指面前各色不同的云朵糖说道。
薛凤麟一样拿了一块尝了,之后才道:“风味各有不同,都很不错。
不过比起样子好看的,我还是更喜欢有夹心的那种果子味儿的,酸甜可口。
还有加了坚果的也很好吃。”
薛凤麟身为男子,比较务实,比起漂亮的颜色或图案更加喜欢口味独特的。
但沈宣今日问金枝与金桂的时候,他们两个就更喜欢小狗儿造型的云朵糖,觉得更加有趣可爱。
这云朵糖的口味没问题了,剩下的就是包装。
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