五一七小说

第36章(第3页)

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「给你就拿着,两块姜而已,做什么菜都用得上。

「那我买,姜一斤五块钱呢,不便宜。

这少说也有两斤了。

朱莉掏出手机要付钱,姚玉板起严肃的脸,「你给我打钱,我就去你直播间打赏。

姐有的是办法。

朱莉哈哈笑起来,「那谢谢姐啦。

朱莉菜场里面一圈走完,摊位上的老板做起生意来都更有精神了,那精神程度如太阳穴涂上了风油精,眼前一片清明,醒透了。

从菜市场出来,推车上菜堆的老高,右手拎的黑袋子里还有三条大草鱼,今天加个新菜糖醋鱼块。

仍旧将监控与直播连接。

草鱼鱼尾开一刀,片去中间鱼骨,片下的鱼头待会儿炖汤,上下两片鱼肉切成四厘米宽大小。

观众的思维还停留在第一条鱼到底是怎么被片开时,朱莉已经将三条鱼处理好了。

评论区有人发出来:

'哇塞,这让我想到一个成语,庖丁解牛。

'

'大哥,这是鱼啊。

怎么说也是庖丁解鱼。

'

'都一样,我就是那意思。

'

鱼块倒入葱姜水后,腌制二十分钟去腥。

这个时间朱莉准备店里所有荤菜要用到的食材,一些切成块,一些切成片,一些切成丝。

朱莉身后的桌子上满满的准备好的食材。

腌制好的鱼沥干多馀的葱姜水,用玉米淀粉抓拌均匀,保证下热油锅炸的鱼块已与水分完全隔离,中小火炸熟捞出控油。

这时用笊篱一边掂着控油,一边能听到鱼炸好后相互碰撞的咔吃咔吃声,鱼块已经炸的很酥脆了。

直播评论区又刷起来了:

'声音听着好酥脆啊,我现在就想吃了怎么办,都不用蘸酱,感觉这样就已经很好吃了。

'

'我那爱吃油炸食品的基因苏醒了。

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