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苏玉娘又用自家熬制的骨汤做底,配上特制的酸辣调料、炒得香脆的花生米、榨菜丁、还有新发的豆芽,最后再淋上一勺红亮的辣椒油——一碗热气腾腾、酸辣鲜香的“苏记酸辣粉”
便横空出世!
这酸辣粉一经推出,尤其是在这天气转凉的日子里,那又酸又辣、暖乎乎、滑溜溜的滋味,简直让人欲罢不能!
价格也定得适中,素的八文一碗,加卤肉或卤蛋的十二文,很快就成了继肉夹馍、狼牙土豆之后,苏记又一个爆款。
食客们吃得满头大汗,大呼过瘾,好评如潮,反响极其热烈。
苏玉娘也没忘了当初对村民们的承诺。
虽然高价卖了一批种子给那些“后知后觉”
的村民,引来些许非议,但她更看重的是长远的合作与村子的共同发展。
在苏老汉的指导和苏家兄弟的帮衬下,村里那几户最早跟着苏家种土豆红薯的人家,都陆续掌握了生豆芽的基本技术。
这些人家发的豆芽虽然品质比不上苏家用泉水精心培育的,但胜在新鲜量足,价格也便宜些。
他们除了自家吃用外,大部分都卖给了苏家,苏家如今生意火爆,豆芽用量极大,正好需要补充货源。
也有一些胆子大的,来问过苏家后,挑着担子去附近的集市或者镇子上售卖。
一时间,苏家村家家户户仿佛都找到了新的营生门路。
虽然旱情依旧严峻,传统农作物收成堪忧,但靠着卖豆芽、或者给苏家做工,村里不少人家手里都活泛了不少,日子竟是瞧着比往年还好过了几分。
村民们对苏家的感激和信赖也与日俱增,那些关于苏家“为富不仁”
、“黑心肠”
的谣言,在实实在在的好处面前,渐渐没了市场。
这日傍晚,苏家众人刚从县里回来,还没来得及歇口气,就见张夫子捋着胡须,满面红光地走进了院子。
“张夫子?您怎么来了?”
苏老太连忙起身相迎。
张夫子哈哈一笑,也不客套,直接从袖中掏出一张红纸帖子,递给迎上来的沈氏和苏一木:“大喜!
大喜啊!”
沈氏和苏一木接过帖子一看,顿时惊喜地瞪大了眼睛!
“家……家仁他……”
苏老太激动得声音都有些颤抖。
“没错!”
张夫子用力点头,脸上是毫不掩饰的骄傲和欣慰,“家仁这孩子,不负众望!
明德书院的冬考,他考过了!
名列前茅!
开春之后,便可正式入学,成为明德书院的学子了!”
“哎呀我的老天爷!
中了!
真的中了!”
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