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14酸菜炖粉条(第3页)

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杨部长扫了一圈,最后目光落在旁边的林小棠身上,“这位小同志就是咱们的‘开荒总指挥’?这可比我想的还要小!”

“报告首长,我是炊事员林小棠,今年已经十四岁了!”

林小棠觉得杨部长的声音洪亮,和郑团长、老王班长的大嗓门一样亲切,半点不带怯场,脆生生地答道。

杨部长满意地点点头,转头对郑团长说,“小同志挺有精神嘛!”

郑团长一脸的与荣有焉,旁边陪同的粟政委也是第一次见到林小棠,鬓角灰白的圆脸上也带着一丝温和的笑意。

“听说你还会改良盐碱地?”

杨部长笑问。

林小棠不好意思的挠了挠头,“就……试试嘛。”

老王暗暗松了一口气,生怕这孩子就跟平时一样拍着胸脯保证。

老王赶紧转移众人注意力,“今天的饭菜都是小林同志一手操办的,请部长和各位领导多提宝贵意见。”

“好,小同志有干劲!”

杨部长哈哈大笑,“那今天我可要好好尝尝你的手艺!

要是不好吃,我可是要实话实说的哦!”

自打进了厨房,杨部长就闻到熟悉的香味,跟他老家的一个味儿,可是又有点不一样。

待转身看到这满桌的菜色,杨部长先在心里赞了一声,感兴趣的眉毛微挑。

热气腾腾的酸菜炖粉条泛着诱人的油花,浓郁的酸香里夹杂着勾人的肉香。

韭菜炒鸡蛋,满盘黄绿相间,嫩得好像能掐出水来的韭菜上泛着点点油光。

红烧酱萝卜软烂朴实,可是那油亮亮的色泽看着就十分入味。

家常的酸辣土豆丝根根分明,其间点缀着红红的辣椒丝,看着便赏心悦目。

寻常的一道白菜炖豆腐,不寻常的是上桌了依旧咕嘟咕嘟冒着小气泡,豆腐独有的豆香气四散。

而那道凉拌野菜不见发黑发青,反倒青翠欲滴,扑面而来的醋香气,闻着就十足开胃。

“大家随意,一块尝尝我们小同志的手艺。”

众人落座,杨部长带头夹了一筷子酸菜炖粉条,宽宽的粉条吸足了汤汁,酸香中带着腊肉的醇香,慢慢品尝后,他看着林小棠微微点头。

“小同志,这调味咸淡适中,酸菜爽脆不软烂,粉条也劲道,正宗啊!”

她这是被领导夸奖了吗?林小棠听了别提多高兴,随即眼睛就弯成了月牙。

“这……”

看着盘子里纤细均匀的土豆丝,还有那薄如蝉翼的腊肉片,杨部长突然看向老王,“这土豆丝,是老王你帮忙切的?”

老王班长听了一愣,连连摆手,“这丫头也就土豆丝切的还不错,不知道费了食堂多少土豆这才练出来,也就差强人意……”

林小棠心里嘀咕,她可没有浪费,那些土豆丝可都进了战士们的肚子,再说了,土豆们可都抢着陪她练习切丝呢!

泡过清水的土豆丝格外脆生,酸辣味直入鼻腔,杨部长尝过以后,指了指老王,“你啊你,也太谦虚了,这土豆丝火候掌握的刚刚好,快火脆生,一点不绵软!”

一般人可别小瞧了这小小的土豆丝,就她能炒出眼前这样一盘土豆丝,就能看出来这个小同志很是有点厨艺在身上。

而翠绿的凉拌野菜,说是惊艳也不为过,杨部长眼睛为之一亮,“这婆婆丁拌得好,苦涩味去得到位,又留有恰到好处的清香。”

几道家常菜尝下来,杨部长满意的频频点头,只是对陪同的郑团长等人突然感慨,“你们呀,以后有口福喽!

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