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此时的云楚沅还不清楚,在耳濡目染下,她家天真的小弟以后会长成城府颇深的笑面虎,逢人便说,是他阿姐教诲的。
“对了阿姐,还有一事。
我想拜阿汤哥为师,他要我先征得你的同意。”
云楚河提起了另一桩事。
云楚沅颇感意外:“真的?你确定要拜阿汤为师吗?一日为师,终生为父。
阿汤没有子嗣,以后说不准日后要你养老送终,你要考虑清楚。”
“我想清楚了,阿汤哥对我倾囊相授,他虽是自学的捕捞,可丝毫不逊色于村里经验丰富的老手。”
云楚河并非一时兴起,他认真想过了,他们云家没有壮男丁,出了事也没人帮扶,不若认门干亲或拜个师傅,可以当做正儿八经的亲戚来往。
外冷内热、孤身一人的阿汤乃最佳人选,云楚河也不是成心算计人家,既要拜师,那必然是诚心诚意的,他以后会孝敬师傅的。
“既如此,那便依你,待阿汤为我清理完鱼塘后闲下来,我请他来我们家吃顿拜师宴,再请村长一起来做个见证。”
一晃两日过去。
云楚沅在灶间忙碌,手上动作不停,今日便是楚河行拜师礼的日子,她在准备丰盛的午膳。
海鲜大杂烩已经上桌,青菜和粉丝打底,铺上梭子蟹、大虾、花蛤等海鲜,用蒜蓉、酱油、蚝油、盐和糖调配灵魂酱汁,一锅炖煮起来省时省力。
晒干的虾皮派上了用处,虾皮煎豆腐和紫菜虾皮馄饨是即将登场的重头戏。
切成厚片的嫩豆腐裹上蛋液,沾满虾皮后小火慢煎。
薄薄的馄饨皮包入鲜肉馅,用手轻轻一捏,一只只小巧玲珑的馄饨便成型了。
锅中烧水,下入馄饨,不一会儿,它们便在水中翻腾着漂浮起来。
碗底放入干紫菜、干虾皮、酱油、蚝油、猪油、盐和葱花,一勺馄饨汤倒进去,所有调料皆化开,盛上小馄饨,就可以端出去了。
村长和阿汤已经坐在了桌边,楚河和楚清一个盛饭,一个取碗筷。
“二位久等了,咱们开吃吧。”
云楚沅笑呵呵地招呼着客人动筷。
“楚沅啊,你的手艺是这个。”
村长将所有菜尝了个遍,对着云楚沅竖起了大拇指。
早听闻云楚沅在县里卖吃食,可村长也想不到她做得这般好吃,简单的食材吃出了山珍海味的感觉。
村长心里欣慰,楚沅是个有本事的,云家也算是有出路了。
旁边的阿汤没说话,不停下筷的动作倒是能看出他对这顿饭也是很满意。
午膳过后,云楚河在村长的见证下给阿汤磕了个响头,云楚沅递上了两大桶鱼虾和一壶好酒。
他们渔民没那么多讲究,无需贵重的拜师礼,过得去便可。
“于汤,你和楚河既有这段师徒缘分,那便好生待他,这也算是半个儿子了。”
村长语重心长道。
于汤点点头,将云楚河扶了起来,难得多说了两句,“楚河,我会待你视如己出,有困难尽管来找我。”
云楚沅心里头很高兴,小弟也算是多了一份倚仗。
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