五一七小说

犒劳(第1页)

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当夕阳的余晖将小院染成金色时,赵铮和阮玲珑终于回到了位于悬崖背后的木屋。

院子右下角的饲养圈里立刻传来一阵骚动,几只早先养着的山鸡扑棱着翅膀,好奇地打量着新伙伴。

“先把活的放进去。”

赵铮卸下肩上的山羊,擦了擦额头的汗水。

他利落地解开麻绳,将两只活鹌鹑放进早已编织好的竹编笼子里。

“这两只先养着,以后就有鹌鹑蛋吃了。”

阮玲珑点点头,小心翼翼地将竹篮里的野鸡蛋取出来,放进他们平时装蛋的陶罐里,鹌鹑蛋太小了,直接装陶碗里,“这些蛋很新鲜,明天早上可以煮几个尝尝。”

“听你的。”

赵铮满口答应。

然后,两人忙而不乱地分头行动。

赵铮去水缸边打水准备处理今天猎杀的猎物,阮玲珑则找来几个宽大的簸箕,将新鲜采摘的黑木耳和野生菌均匀铺开。

她特意选了个通风又有阳光的位置,时不时翻动几下,让这些山货能均匀晾干。

“铮哥,我去后面山林里摘些新鲜野菜来凉拌。”

阮玲珑拍拍手上的尘土,弯腰拎起一个小竹篮,挎在手腕上。

赵铮正站在青石板前处理野鸡,闻言抬头笑了笑:“好,记得采点野葱回来,炒鸡杂用得上。”

他手中的菜刀闪着寒光,动作娴熟地给野鸡放血、褪毛。

滚烫的开水浇在鸡身上,羽毛轻易就被拔除,露出里面粉白的鸡肉。

当阮玲珑带着满满一篮嫩绿的野菜回来时,赵铮已经将两只野鸡处理得干干净净。

鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠等内脏被单独放在一个粗陶碗里,其中一只鸡被切成大小均匀的块状,另外一只则挂起来准备熏干以后吃。

“铮哥,看我采到了什么!”

阮玲珑兴奋地展示篮中的收获,除了常见的荠菜、马齿苋,还有几株鲜嫩的野雪皮菜和一小把野葱,“这些野葱特别香,我在一颗大树树根下发现的。”

赵铮凑近闻了闻,野葱辛辣清新的气息扑面而来。

“真不错,正好用来爆炒鸡杂。”

他接过菜篮,“我来清洗野菜,你不要碰凉水;晚饭我来做,你帮我烧火就行。”

不一会儿,厨房里很快响起有节奏的切菜、备菜的声音。

首先是今天晚上的重头戏,野生菌炖鸡汤。

赵铮将切好的鸡肉块放入陶罐中,加入清水和几片老姜,先大火煮沸撇去浮沫。

他已经提前将可食用的野生菌仔细清洗干净,阮玲珑此时正按照赵铮的指导将其撕成适口的大小。

“这种灰褐色的菌子要最后放,煮久了会化掉。”

赵铮指着其中一种菌子解释道,“而这种厚实的可以早点下锅,越炖越鲜。”

他将菌子分批放入汤中,又加入几粒野花椒,顿时一股难以形容的鲜美气息弥漫开来。

阮玲珑也没闲着,她按照记忆中看过的菜谱,将洗净的野菜用开水焯过,挤干水分后切碎。

又从厨房橱柜的陶罐里找出芝麻和花生,炒熟后用石臼研磨成粗粉,加入少许盐和野葱末,做成拌野菜的调料。

“铮哥,我想试试蒸蛋羹。”

她有些不确定地说,“以前看厨娘做过,但我自己没动过手......”

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