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金红壳上，汪着金灿灿的油花，那是膏脂遇热而融的痕迹。
半凝的脂膏颤巍巍悬在壳沿。
箸尖轻挑，金黄油膏便顺纹路淌下来。
云烟蘸些姜醋，油膏蟹肉，鲜且温润，食之恍若浸入温润湖水。
蟹脚肉最是腴嫩，对半掰开，莹白肉段裹着汁水，鲜甜柔润。
整个蒸蟹，黄满膏肥，鲜醇丰腴，柔软香嫩，风味极佳。
老饕们常打趣：“食罢六月黄，银钱用光光。”
这话意思是，六月黄太过好吃，银钱便要花光光。
此言真真不虚，尝过此等美味，便想一尝再尝，令人欲罢不能，安得不倾囊钱？
云烟吮蟹膏，忖到底是湖泽里养大的鲜物，处处都渗着湖泽清鲜气。
鲜，极鲜。
再鲜不过六月黄。
只是这般鲜味最是娇贵，离水半刻便失三分鲜气，非得现捕现烹饪才香。
恰应了那句俗谚：“蟹味鲜，鲜不过三更天。”
云娘赞叹：“这阳澄湖的蟹，果真要亲临此地方知真味。”
“怪道说阳澄湖大闸蟹是蟹中魁首呢。”
春鸢啃着螃蟹，用力点点头。
云烟咽下蟹肉。
六月黄甚合她口味。
她倒想再多吃几年这六月黄。
只是可惜她已时日无多，吃不了多久了。
食完蟹，云烟欲出去走走，不乘坐马车。
云娘：“不坐马车？你多走两步路就气短，还是坐马车罢。”
坐马车哪有自己沿街而行的乐趣。
云烟意已决。
云娘岂能不依她？女儿稍露不豫，她便心如刀绞：“那咱等日头落了再去，那时候凉快些。”
暮色初临，市集喧嚣。
隔着幂蓠轻纱，云烟环视街景。
未行百步，云烟忽觉气滞。
她这身子骨弱似水，稍动辄喘，真真是个易碎琉璃身。
云娘与春鸢搀她至道旁歇坐。
“要不回去？”
云娘忧色满面。
云烟抚着有些难受的胸口：“歇歇就好。”
云烟歇歇走走，走走歇歇，如在薄冰上行路，看得云娘心惊肉跳。
大抵行了两刻光景，云烟身子实在撑不住，才归客栈。
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