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听着王老爷子的问话，他身后的王老夫人和王夫人也注意到了。
王老夫人也道：“还当真是奇特！”
说完看着自家儿媳，王夫人也十分认同地点了点头。
王老爷子边说话的功夫就走到了其中一张桌子前，酒楼虽然大门紧闭，但二楼三楼的窗户都是敞开的，此时阳光透进来、再加上屋内灯火够足，倒也使整个酒楼里的视觉效果通明，视线极为良好。
杨掌柜就向他们介绍道：“老爷，东家给您的信里有介绍道此次要推广的新品叫“火锅”
。
而这桌子，就是其中的关键所在。”
“哦？这是为何？”
王老爷子疑惑。
就在这时，赵阳拿着赵妮绘制的宣传单走了过来，依次给他们三位发了一张。
三人拿着手里那张画的惟妙惟肖的画稿，只见画上也是有一张跟此时他们面前一样的桌子，桌子中间还放了一口被一分为二的造型别致的大铁锅。
锅中有红白相间的两种汤底，浓郁的汤汁翻滚着，好似散发着诱人的香气。
锅里漂浮着各种鲜嫩的肉片，如牛肉片、羊肉片、鱼肉片等，它们被切得薄如蝉翼，纹理清晰可见。
此外，还有各种新鲜的蔬菜，如白菜、菠菜、豆芽等。
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这幅画稿非常传神，仿佛能够通过画面闻到那热气腾腾的香味。
画面中的细节处理得非常精细，每一片菜叶、每一块肉片都栩栩如生。
除了锅中的食材外，桌子周围还摆放了很多摆盘精致的菜品。
这些菜品造型别致，光是看着就让人充满食欲。
这一张纸上画了四幅图画，每幅图上都有标注着其中的口味。
比如，第一桌就是麻辣锅菌汤鸳鸯锅。
麻辣锅旁边又批注着：微辣、中辣、特辣三种口味，还分别画上了小火焰一样的图形来代表其辣度。
这意味着顾客可以根据自己的喜好选择不同程度的辣味，能满足不同人的需求。
另一边则是清淡的菌汤锅，它以鲜美的蘑菇为主要原料，熬制出浓郁的汤底，适合喜欢清淡口味的人。
然后接下来还有酸辣金汤锅和番茄锅。
酸辣金汤锅是独特的酸辣口味，而番茄锅则是以新鲜的番茄为主要原料，熬制出酸鲜可口的汤底，看着图画就能让人食欲大增。
此外，还有鸡汤锅和酸汤锅，以及海鲜锅和牛油红汤锅。
每种锅底都有标注其独特的风味解析，可以极大的满足不同人的口味需求。
王老爷子看着画中的景象，眼睛直勾勾地盯着那口锅，都没忍住咽了咽口水。
杨掌柜站在一旁，热情洋溢地向他们讲解道：“老爷子，这就是火锅！
火锅的吃法呢，就是把您想吃的锅底，我们称之为火锅底料。
比如这牛油锅、麻辣锅等等。
把您喜欢的锅底放进这锅中。”
杨掌柜边说，赵阳就已经迅速搬来一口锅，稳稳当当地放在了他们面前的桌子上。
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