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第2章来一份手抓饼？
第二天十点，白妤才从床上爬起来，还省了一顿早饭，真不错。
晚上还要继续出摊，需要先把手抓饼的面和上酵。
把斥巨资购买的和面盆拿出来，干面粉里先加入两勺盐，能提高面团的筋性。
一斤面六两水，用筷子搅成面絮，最后加入食用油揉成团。
买不到饼胚，白妤就自己做，折算下来一张不到一块钱。
想到收款的声音，白妤觉得揉面的手都更加有劲了，当上班族的时候怎么没现卖手抓饼这么赚钱呢？
难怪每次去买手抓饼的时候老板娘都笑得那么开心。
面团揉光滑后表面喷上一层油，盖上保鲜膜等待醒。
拿个小碗，放入面粉和少量食盐、五香粉，热油一泼，最重要的油酥也准备好了。
等待面团酵的时间，白妤准备去楼下市转一圈，看看有没有什么打折的水果蔬菜。
结果刚下楼，就见到一群人围在一起议论纷纷。
都是些退休的大爷大妈，白妤对她们的事情不感兴趣，准备绕过时却被叫住。
“哎，小姑娘，你是最近搬来的吧？”
一个身材胖乎乎的大婶凑过来问。
白妤点头，这小区是经典的老破小，原主的余额勉强够支付一个月的房租。
大婶突然压低声音，“那你昨天晚上几点回来的？有没有听到什么奇怪的声音？”
在场几人全部看过来，这眼神让白妤心里毛毛的。
“没有.我工作很累，回家倒头就睡了。”
听到这话，大婶叹了口气，眼底的八卦也消失了，“你们年轻人真是的，晚上就不能留意着点？走吧走吧！”
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